L'industrialisation : l'exemple de Poissy

L’étude de l’industrialisation d’une petite ville de l’ancienne Seine-et-Oise permet de montrer les transformations engendrées par l’apparition des premières usines. Une enquête mandatée par les autorités départementales en 1853 ainsi que la monographie communale rédigée en 1900 par l’instituteur nous fournissent des exemples concrets facilement identifiables par les élèves.